Bonjour les amies,
Bon courage à ceux et celles qui reprennent le travail aujourd'hui,
moi ce sera mercredi matin.
Il y a quelques jours, je suis allée avec ma maman,
nous promener à :
Pont-l'évèque
un joli village de ma Normandie.
Nous sommes venus voir le marché à l'ancienne.
ou on y voit différents stands du terroir normand.
Cidre, calvados, lait, crème, beurre, fromage locaux, légumes,
charcuteries artisanales, patisseries normandes....
Puis ce marché est animé par le groupe folklorique
"La vallée d'Auge"
Nous nous sommes dirigées ensuite vers l'office du tourisme
pour avoir un petit plan de la ville......
Pont l'évèque est à mi-chemin entre Deauville et Lisieux.
Il est niché dans la vallée de la Touques.
On y découvre des maisons à pans de bois
couleurs sang de boeuf ou bleu ou vert.....
Il y a aussi son église St Michel du XVème et XVIème siècle.
Elle a été gravement été endommagée
au cours des combats pour la libération de la ville en 1944.
Elle est restaurée peu à peu.
Il y a aussi l'ancien couvent des dominicaines.
Historique du couvent des Dominicaines.
En 1644, Marguerite de PILLON de BERTHOUVILLE et Marie de PILLON, sa sœur,
religieuses dominicaines, du monastère des Emmurées de Rouen, obtiennent la
permission de l'Evêque de Lisieux, Monseigneur COSPEAN, et de l'archevêque de
Rouen, de fonder un couvent de leur ordre à Pont- l'Evêque. Arrivées en 1645 à Pont
l'Evêque, elles louent une petite maison dans la rue St Melaine. La maison devenant
trop petite, elles s'installent dans le centre-ville, dans une maison qui leur est cédée
par Jacques de CARROUGES à l'emplacement actuel de la place du tribunal. Le
couvent s'étend, lorsqu'elles acquièrent les parcelles contiguës. Il faut imaginer que le
couvent constituait deux cours fermées, l'une pour les religieuses, et l'autre pour les
jeunes filles pensionnaires, auxquelles s'ajoutaient les parcelles d'exploitation. Cette
vie aux Dominicaines dura un siècle et demi. En 1792, les religieuses furent exclues
et les bâtiments réquisitionnés. Une partie du monastère fut détruite pour y construire
la prison et le tribunal
Et pour finir je voulais vous parler de ce fromage
"le pont-l'évèque"
C'est l'un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au 12ème
siècle sous le nom d'Angelot, mais c'est au 17ème siècle qu'il prend le nom du village
où il est fabriqué : Pont-l'Evêque. Très recherché par les amateurs de fromages pour
ses saveurs de terroir. Puissant et tendre à la fois ce fromage est un véritable délice.
Le Pont l'Evêque a une croûte orange tirant sur le rouge et une pâte jaune et souple.
Voilà un petit résumé sur ce trés beau village.
Si vous passez par ici, arrétez vous un moment,
vous y découvrirez de très belle choses...........
Je vous laisse et vous souhaite une bonne journée
bisous et ronrons
A bientot.....